Sierpień w Stacji Food Hall
Dodano: 27 lipca, 2026
↓
Dodano: 27 lipca, 2026
Sierpień w Stacji Food Hall zapowiada się epicko, bo każda ze stref naszej przestrzeni w centrum Gdańska Wrzeszcza żyje w tym miesiącu własnym, unikatowym rytmem, bo w końcu Stacja WRZE!
Serce Stacji to Hol Centralny mieści kilkanaście autorskich konceptów gastronomicznych z kuchniami z całego świata oraz Bar Centralny. W dni powszednie od 12:00 do 16:00 serwujemy tu specjały w ramach oferty lunchowej: danie główne z orzeźwiającą lemoniadą zrobicie w cenie 29 zł. Na czwartym piętrze czeka panoramiczny ROOFTOP bar, czyli centrum letniego relaksu i imprez pod gołym niebem. Nocne życie, koncerty oraz imprezy z muzyką na żywo napędza Klub Peron 5 na drugim piętrze, z kolei kameralną przeciwwagą jest studio The Kitchen, przestrzeń autorskich warsztatów kulinarnych oraz kolacji degustacyjnych.
Dojazd na miejsce jest wyjątkowo prosty i wygodny: bezpośrednio z peronu SKM Gdańsk Wrzeszcz wjedziecie windą prosto do Holu Centralnego. Nie musicie się też martwić o kapryśną, letnią pogodę: wszystkie wydarzenia plenerowe mają zagwarantowaną alternatywę i w razie deszczu płynnie przenoszą się z dachu do klimatyzowanego Peronu 5.
Sierpniowy kalendarz imprezowy w wielkim stylu otworzy najważniejsze wydarzenie miesiąca w Klubie Peron 5 – Serata Italiana (01.08, sobota). To wyjątkowe live band party przeniesie Was prosto do słonecznej Italii za sprawą najbardziej znanych włoskich przebojów. Sześcioosobowy zespół w składzie z wokalistami Emilią Cyran i Kacprem Siekirką zaprezentuje na żywo autorskie aranżacje klasyków od takich legend jak Drupi, Al Bano & Romina Power, Umberto Tozzi czy Eros Ramazzotti. Wieczór rozpocznie się już o godzinie 19:00 tematycznym DJ setem na rozgrzewkę, a o 22:00 scenę przejmie live band, wykonując utwory takie jak „Baila Morena”, „Ti Amo” czy „Sempre, zawsze”. Wstęp na wydarzenie do godziny 21:00 jest całkowicie bezpłatny, jeśli jednak zamierzasz być później KUP BILET
Terminy: 1 i 15 sierpnia 2026 r., godz. 19:00 – 22:00 Lokalizacja: ROOFTOP Bar (4. piętro) / The Beer Spot (w razie niepogody) Wstęp: Wolny (udział w grze po zakupie dedykowanego koktajlu Bacardi)
Bacardi Highscore Challenge to cykliczna, letnia seria zawodów plenerowych organizowana we współpracy z marką Bacardi, która łączy miejski chillout z dawką sportowej rywalizacji. Uczestnicy startują w drużynach liczących od 1 do 4 osób, próbując swoich sił w trzech dedykowanych strefach gier: Mini Golf, Urban Darts oraz Cornhole. Rejestracja odbywa się na miejscu lub poprzez formularz online, a warunkiem odebrania karty gracza i dołączenia do turnieju jest zakup dedykowanego koktajlu na barze. Wyniki na bieżąco trafiają na tablicę wyników, a na trzy najlepsze zespoły każdego wieczoru czekają vouchery do barów Stacji Food Hall (I miejsce: 400 zł, II miejsce: 200 zł, III miejsce: 100 zł).
Kameralne studio kulinarne The Kitchen w sierpniu zaprasza na cykl praktycznych warsztatów oraz ekskluzywną kolację z uznanym szefem kuchni. Wydarzenia są biletowane, a liczba miejsc przy stanowiskach jest ściśle ograniczona.
Bao & Asian Street Food – Warsztaty kulinarne (05.08, środa) – Zapraszamy na niezwykle aromatyczną podróż po azjatyckim street foodzie w studio The Kitchen. Pod okiem szefa kuchni uczestnicy opanują od podstaw rzemiosło wyrabiania, formowania i parowania puszystych bułeczek bao z chrupiącym kurczakiem lub marinowanym tofu. Program łączy pracę na indywidualnych stanowiskach z grupowym przygotowywaniem dodatków, takich jak chrupiące pikle i azjatyckie chili crunch. Zajęcia zwieńczy wspólna uczta własnoręcznie skomponowanymi bułeczkami oraz autorskimi sosami. KUP BILET
Dewar’s Discovery Dinner: Dominik Karpik w The Kitchen (12.08, środa) – Po sukcesie pierwszej odsłony, w przestrzeni The Kitchen odbędzie się druga edycja ekskluzywnej kolacji degustacyjnej z cyklu Dewar’s Discovery Dinner. Wydarzenie poprowadzi Dominik Karpik – Szef Kuchni wyróżnionej w Przewodniku MICHELIN oraz odznaczonej dwoma czapkami Gault & Millau 2026 restauracji Mercato, a także twórca fine diningowego konceptu MDWA Sztuka i kulinaria. Współgospodarzami wieczoru będą Szef Kuchni Krzysztof Majewski oraz Szef Baru Kamil Kotarba. Każdemu z dań towarzyszyć będzie dedykowany pairing koktajlowy na bazie whisky Dewar’s, zaprojektowany osobiście przez Kamila Kotarbę. KUP BILET
Pad Thai od podstaw – Warsztaty kulinarne (26.08, środa) – Zapraszamy na praktyczne szkolenie kulinarne poświęcone jednemu z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni tajskiej. Podczas 3-godzinnych warsztatów uczestnicy nauczą się od podstaw komponować esencjonalny sos, balansując smaki słodki, kwaśny i słony. Pod okiem szefa kuchni opanujecie prawidłową technikę obróbki makaronu ryżowego oraz zasady szybkiego smażenia na woku. Każdy uczestnik przygotuje w pełni spersonalizowaną porcję dania w wersji mięsnej lub wegetariańskiej, dostosowując poziom ostrości i dodatki do własnych upodobań.na woku. KUP BILET
Knedle ze śliwkami oraz kluski śląskie i pierogi leniwe – Warsztaty kulinarne (19.08, środa) – Zapraszamy na w pełni praktyczne warsztaty poświęcone ponadczasowym klasykom polskiej kuchni mącznej. Pod okiem szefa kuchni uczestnicy od podstaw przygotują tradycyjne knedle z sierpniowymi śliwkami, aksamitne kluski śląskie oraz puszyste pierogi leniwe. Część warsztatowa obejmuje także teorię – prawidłowy dobór odmian ziemniaków i mąki oraz zasady zapobiegające rozpadaniu się ciasta w wodzie. Uczestnicy poznają również techniki odpowiedniego gotowania, zamrażania i serwowania tych tradycyjnych dań w nowoczesnej odsłonie. KUP BILET
DJ Set: DML (07.08 oraz 22.08) Karol Bławat (DML) – doświadczony reprezentant trójmiejskiej sceny klubowej oraz rezydent gdańskiej 100czni – powraca na dach z autorską selekcją. Jego występy opierają się na głębokich odmianach muzyki house, muzyce lounge oraz jazzujących brzmieniach z gatunku cocktail music, tworząc płynny dialog muzyczny z publicznością.
Reni Jusis (DJ set) x The Very Polish Cut Outs (08.08, sobota, start godz. 20:00) Gdański przystanek na letniej trasie koncertowej łączącej dwa ikoniczne światy muzyczne. Reni Jusis zaprezentuje autorski DJ set u boku wytwórni The Very Polish Cut Outs (Bisti & DJ Duch), słynącej z nadawania klasycznym polskim nagraniom nowoczesnego, klubowego charakteru. Wydarzenie jest biletowane i łączy elektronikę z nutą nostalgii pod gołym niebem. KUP BILET
Swing na dachu (14.08, piątek) – Cykl potańcówka swingowych przenosi się z klubu Peron 5 bezpośrednio na przestrzeń ROOFTOP-u. Wieczór rozpocznie się otwartą lekcją tańca (Lindy Hop, Boogie Woogie) prowadzoną przez grupę ShimSham Trójmiasto, po której nastąpi potańcówka przy muzyce na żywo. Dołączenie nie wymaga wcześniejszych zapisów ani przychodzenia w parze.
TLK – Totalnie Letni Klimat: PARYSS BDAY BASH (15.08, sobota) – Całodniowy maraton muzyczny sygnowany przez DJ-a Paryssa, podzielony na dwie strefy. Od godziny 14:00 do 22:00 na dachu (wstęp wolny) królować będą brzmienia deep, oriental oraz chillout. O godzinie 21:00 impreza przeniesie się do wnętrza klubu Peron 5, gdzie serwowane będą gatunki house oraz tech house.
KIWI_duo | FONOBO Label x ROOFTOP Bar (21.08, piątek) – Kolejny bezpłatny koncert z cyklu FONOBO Label x ROOFTOP Bar. Na scenie wystąpi krakowska wokalistka i kompozytorka KIWI (nominowana do nagrody Fryderyk) w duecie z Hubertem Wiśniewskim (The Cassino). Projekt zaprezentuje surową, intymną fuzję elektroniki z organicznymi brzmieniami, balansując między sennym klimatem a transowym rytmem.
Silent Disco na dachu (28.08, piątek, godz. 20:00 – 02:00) – Wskakuj w bezprzewodowe słuchawki i przełączaj się swobodnie między trzema różnymi kanałami muzycznymi. Sprzęt zgarniasz całkowicie za darmo przy zakupie dowolnego napoju na barze – a jeśli chcesz ominąć kolejkę i od razu wejść na parkiet, wystarczy wcześniej wypełnić krótki formularz online. W przerwie od tańca czekają na Was plenerowe strefy minigolfa i darta, idealne na szybką rywalizację ze znajomymi.
huskie | FONOBO Label x ROOFTOP Bar (29.08, sobota) – Finałowy sierpniowy koncert w ramach letniej współpracy z FONOBO Label (wstęp wolny). huskie to wokalistka i songwriterka tworząca osobisty, emocjonalny indie pop z towarzyszeniem gitary. Podczas występów prezentuje materiał ze swojej debiutanckiej EP-ki „Między słowami”, stawiając na prostotę formy i autentyczny przekaz.
Przestrzeń główna Stacji Food Hall w wybrane sierpniowe weekendy zamieni się w tętniącą życiem strefę targową dla miłośników niszowego designu, japońskiej popkultury, świadomego dbania o siebie oraz lokalnych marek zoologicznych.
Targi Unikatów x Anime (22–23 sierpnia, sobota–niedziela) – Dwudniowe święto niezależnych twórców, rękodzieła i alternatywnej kultury. W sobote (godz. 14:00–22:00) oraz w niedzielę (godz. 12:00–19:00) przestrzeń Stacji wypełnią stoiska z autorskimi ilustracjami, printami, fanartami, biżuterią z charakterem oraz odzieżą i dodatkami w klimacie anime i alt fashion. To idealna okazja do zakupu niepowtarzalnych przedmiotów spoza masowej produkcji, bezpośredniej rozmowy z artystami oraz spędzenia czasu w gronie pasjonatów.Wstęp bezpłatny.
Wellbeing Market (29 sierpnia, sobota, godz. 11:00–17:00) – Wydarzenie dedykowane wszystkim, dla których ważne jest hasło #metime i holistyczne dbanie o dobrostan. Uczestnicy będą mogli zapoznać się z ofertą lokalnych studiów jogi czy pilatesu, skorzystać z promocyjnych cen na karnety, porozmawiać ze specjalistami, a także wziąć udział w darmowych zajęciach sportowych. Na stoiskach pojawią się m.in. naturalne kosmetyki, suplementy, funkcjonalna odzież treningowa i dedykowane akcesoria.Wstęp bezpłatny.
Targi dla Zwierzaków – Edycja Letnia (29 sierpnia, sobota, godz. 11:00–17:00) – Równolegle z Wellbeing Market w Stacji odbędzie się wydarzenie skierowane do właścicieli psów i kotów. Na targach zaprezentują się niszowe, polskie oraz zagraniczne marki oferujące asortyment trudnodostępny w sieciowych sklepach zoologicznych: wyselekcjonowane karmy, naturalne smakołyki, akcesoria, szelki, ubranka, legowiska i zabawki. Na miejscu będzie można skorzystać również z fachowych porad dotyczących żywienia i pielęgnacji. Wydarzenie jest w pełni przyjazne zwierzętom – obecność czworonogów jest jak najbardziej mile widziana.Wstęp bezpłatny.
Planujesz wieczór na dachu przy zachodzie słońca, spotkanie ze znajomymi czy większy wypad na koncert? Żeby uniknąć szukania wolnych miejsc w szczycie wieczoru, warto zająć je z wyprzedzeniem.
Zarówno kameralne stoliki, jak i przestrzenie dla większych grup zarezerwujesz w kilku prostych krokach przez formularz online na stronie: stacjafoodhall.pl/#rezerwacja
